50 nhà hàng tại Việt Nam tham gia chương trình ẩm thực Pháp Good France 2019 [fr]

Chương trình ẩm thực Pháp Good France lần thứ 5 sẽ được tổ chức từ ngày 21 đến 24 tháng 3 năm 2019. Hơn 5000 đầu bếp của 5 châu lục cùng nhau giới thiệu một nền ẩm thực có trách nhiệm. Good France 2019 tôn vinh ẩm thực vùng Provence.

Tiếp nối Hội nghị cấp cao COP21 và Hội nghị về thực phẩm, Pháp tiếp tục đi đầu trong công tác bảo vệ môi trường trên thế giới. Năm 2019, Goût de/Good France, sự kiện tiêu biểu quảng bá ẩm thực Pháp, hướng tới mục tiêu bảo vệ các nguồn tài nguyên.
PNG

Từ ngày 21 tháng 3, các đầu bếp trên thế giới giới thiệu "bữa tối kiểu Pháp " và phong cách ẩm thực có trách nhiệm. Các món ăn sử dụng ít chất béo, đường và muối, quan tâm đến sự ngon miệng và yếu tố bảo vệ môi trường.

Ngoài ra, Goût de/Good France năm nay phối hợp hoạt động với Quĩ « No More Plastic », do ông Alexandra Cousteau đại diện.

Thực đơn các nhà hàng tham gia tại Hà Nội

- Verticale
- La Badiane
- Cousins Đào Tấn
- Cousins Tô Ngọc Vân
- Cousins Trần Quốc Toản
- Emm’s French Bistro
- Green Tangerine
- The Clover at Ngoc thuy
- Le Beaulieu
- La Cheminée
- Le Jardin - French Bistro
- Salmonoid
- Pincho
- Café du lac
- Hemispheres
- M Gallery
- Stellar Steakhouse
- 3 Spoons
- Colette’s 32
- Saint Honoré
- French Grill
- Maison Vie

Các nhà hàng tham gia tại thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Nha Trang, Hội An, Đà Nẵng và Huế

Cập nhật ngày 16/04/2019

Trở về đầu trang